鎌倉通の方に教えていただいて、いつか行こうと決めていた
うどん屋さん、【とく彦】。
ついに足を運ぶことができました。
鎌倉の中心部から、少し離れているので、歩いて、歩いて、
迷って、迷って、やっと看板を見つけたときには、
お腹がペコペコでした。
なんとか予約時間に間に合って、店内へ。
強い情熱と、こだわりを持つ、非常に個性的なご主人が
切り盛りされているうどん屋さんです。
私は、「昼のおまかせコース」（2,000円）をいただき、
5品出てきました。
・前菜
・サラダ（じゃこ天やカリカリ鰯、トマトのブルーベリー漬けなどボリューム満点！）
・ぶっかけうどん
・味噌田楽
・きつねうどん（温）
・雑穀ご飯（梅干し付）
一品一品、丁寧に作られていて、この順番も、美味しく食べる「秘密」が
隠されています！
特に、おうどんの“だし”は、美味しくて美味しくて、おつゆも
残さずにいただきました。
麺もコシがあって、私好みです。
“トマトのブルーベリー漬け”は、初めての食感でしたが、
フルーツのような甘酸っぱさが、とっても美味しくて、食後にデザート代わりとして、
“おかわり”を出して下さりました。
帰りには、レシピまで教えていただきました。
以前は、銀座でお店を切り盛りされていたというご主人。
強い思いがあり、鎌倉にお店を移されたようです。
そのお人柄が醸し出す、独特の雰囲気に、お腹も心も和むお店です。
【うどん三昧 とく彦】
神奈川県鎌倉市二階堂58-11
TEL / FAX 0467-23-5995
11:30〜15:00 (L.O. 14:00)
17:30〜21:00 (L.O. 19:30)
※要予約