あるクライアントさんとのご縁があり、高知県の檮原(ゆすはら)町より、年に数回「松原おすそわけ便」が届くようになりました。
送られてくる野菜の中には、初めて手にするものもあり、野菜の名前すらわからず・・・。未知なる野菜を前に、調理法を探すのも楽しい手間になっています。
それにしても、高知・奥四万十で収穫される野菜は、ものすごく力強く、毎日こんな野菜を食べていたら、カラダに元気パワーが蓄積されるだろうなー、と思います。
私は、これまで四国へ行ったことがないので、奥四万十の豊かな自然を想像しながら、
大地の恵みをありがたくいただいています。
私は今回のご縁で、日本各地、その土地でしか栽培や流通がされていない野菜がたくさんあることを知りました。日本の食文化は、奥深いですね。
「いつか行ってみたい場所」が増えるのは、幸せなことです。
少し遅めの夏休みをいただいてしまったので、周りの方々には色々とご配慮いただきましたが、
おかげさまで、リフレッシュして戻ってきました。
どうもありがとうございました。
今回の夏休みは、気の合う仲間3人で台北へ行ってきました。
台湾は、私の中では「世界イチ愉快な国」という位置づけをしている大好きな国のひとつです。
おおらかで親切な現地の方々とのふれあいや、美味しいごはんやフルーツやお茶、
台湾シャンプーや足つぼマッサージなどのお楽しみがたくさんあります。
今回は、2泊3日という短い期間だったので、本当にあっという間でしたが、
山の中で森林に囲まれながら茶道文化体験をするという、貴重な経験もしてきました。
私の好きな台湾を、少しずつきゅログでもご紹介できればと思います。
誠に勝手ながら、2016年9月1日(木)~9月4日(日) は、夏季休業とさせていただきます。
休業中のお問い合わせにつきましては、9月5日(月)より順次回答をさせていただきます。
何卒よろしくお願い申し上げます。
厳しい暑さが続いております。みなさま、くれぐれもお身体をご自愛ください。