仕事の打ち合わせを兼ねて、仲良くさせていただいているクライアントさんと渋谷・松濤にある「WE ARE THE FIRM」さんへ。千葉の自社農園でこだわりを持って作られた野菜を、ユニークにアレンジして提供してくれるお店です。
乾杯は、ケールのビール。
青汁は時々飲みますが、ビールにして飲むのは初めて！なかなか機会がないと飲めないと思い、オーダーしましたが、これが予想外に美味しい！グリーンの色も綺麗です。口当たりがよくて気に入ってしまい、おかわりしてしまいました。身体にもいいと思って飲み過ぎると危険です（笑）。
こだわりのオーガニック野菜は、どれも味が濃くて、スタッフの方が提供してくださるたびに丁寧に、そして自信を持って説明してくれます。自信を持って説明をされると、ますます美味しく感じます。お腹がいっぱいになっても、罪悪感がないヘルシーディナーになりました。
日曜日はお天気がよかったので、久しぶりに日比谷公園へ。
数日前にオープンしたばかりの東京ミッドタウン日比谷の影響で、日比谷エリアの景色や人の流れがすっかり変わっていました。
ミッドタウンは、開店前から長い行列が出来ていたので、みなさん何か特別なお目当てがあるのでしょうか。
日比谷公園の桜は、ほとんど散りかけていましたが、暖かな日差しの下、ケヤキやイチョウなど樹木の芽吹きや、満開のチューリップなど、あちこちに春を感じられました。
老舗の洋食屋さん「松本楼」で早めのランチをして、春を満喫してきました。
この時期は、街のいたるところでピンクに染まった景色が楽しめます。
運よく、ちょうど実家へ帰ったタイミングで、近所の桜の名所が満開だったので、
朝食前に親子３人で早朝のお花見をしてきました。
今年の桜は、駆け足で満開になって、あっという間に散ってしまいそうですが、
私たちは、その潔さにも惹きつけられるのでしょうか。